现在正值三伏天的“中伏”,眼看即将进入末伏,人体接受着三伏天的“暑气”和秋后“燥气”的双重考验。
俗话说汤水最养人,入秋以后经常喝碗靓汤,不仅可以补充水分,还可以滋养身体。并且不同食材,煲出来的靓汤,对身体益处也有所差别。
所以,今天小编就给大家推荐几款,适合这个时候喝,既可以消暑祛湿又能对付秋燥的美味汤水。
做法简单,好喝又益身体,经常煮给家人喝,有助于平稳度过夏秋的季节交替哦~
●食材:
老母鸡 黄芪 大枣 雪梨 山药
●做法:
◎老母鸡一开二,洗干净后,凉水下锅焯水备用;
◎锅中加水,放入黄芪、大枣、去皮雪梨块和焯好水的鸡肉,小火慢炖;
◎1小时后放入山药块,再炖40分钟,加入香菜、油菜即可。
木棉花红枣炖鲫鱼汤
●食材:
炒扁豆、木棉花、陈皮、红枣、鲫鱼肉、生姜
●做法:
◎扁豆、木棉花、提前加水浸泡半小时;
◎锅中加入少许油,下入鲫鱼煎至表面微黄,将扁豆、木棉花和浸泡水一起倒入锅中;
◎水开后,加入生姜、陈皮、红枣一起下炖盅,炖一个半小时左右即可。
湿气难以去除怎么办?
除了食补,生活习惯也很重要!
湿气重的人,首先要改掉平时的坏习惯。尽量避免潮湿的环境,洗澡后要吹干头发,擦干身上的水。
其次就是饮食,过于油腻的食物,还有冷饮、冰淇淋,甚至是冰镇的瓜果,再喜欢也要少吃,尤其是宵夜!!