1月20日，我们将迎来二十四节气中最后一个节气—大寒。大寒之后，节气便又回到最初的立春，它意味着四时的终结，也预兆着新春的开始。所以民间也就有了“过了大寒，又是一年”的说法。
人们常说，大寒年年有，不在三九在四九。每年公历1月20日前后，太阳到达黄经300°时，即为大寒。每到这个节气，寒潮南下频繁，是我国部分地区一年中的最冷时期，此时风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。
大寒节气，正值岁末，按照我国的风俗，特别是在农村，每到大寒节气，人们便开始忙着除旧布新，扫尘洁物，腌制年肴，准备丰富多样的年货。在大寒至立春的这段时间，有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等，所以大寒期间到处都是浓浓的年味儿，充满了喜悦与欢乐的气氛。在旧时大寒时节，街上还常有人们争相购买芝麻秸的身影，寓意“芝麻开花节节高”。
同小寒一样，大寒是一个表示天气寒冷程度的节气。俗话说“小寒大寒，冷成一团”，此时最需要预防的是心脑血管疾病和呼吸系统疾病，建议人们早晨、傍晚尽量不要外出，即使外出一定要注意防寒保暖。饮食方面，宜以进补为主，适宜多吃些生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮、羊肉等食物，以防御风寒邪气的侵扰。但滋腻进补的食物量应逐渐减少，而具有升散性质的食物宜适当增加，以适应春天万物的升发。另外，运动时应避免在低温的环境中进行，运动强度也不要过分剧烈。
俗话说：物极必反，寒极必暖。大寒是一年中最后的时光，天气虽越来越冷，但勃勃的生机已经在白雪覆盖的地下蕴藏，春天也在不远处翘首以盼等着我们。希望我们每个人度过冬的严寒，都能迎来春的明媚。
